津和地島は愛媛県、山口県、広島県との県境位置する島です。
かつては瀬戸内海の要衝として参勤交代に向かう諸大名を接待するため松山藩のお茶屋が港に置かれていました。秋祭りには勇壮なだんじりや神輿が、威勢のいい掛け声とともに集落内を練り歩きます。

柑橘栽培が盛んですが、近年はイノシシ被害が軽減されるなどの理由から、玉ネギが多く栽培されるようになりました。砂地で作る玉ねぎは辛みが少なく、生でもそのまま食べられるほど甘みが強いのが特徴です。また、ヒラメやアワビの養殖など漁業も盛んに行われています。

※旬の天然魚を使用致しますので、季節により料理は変更があります。

複雑な潮流によって身の引き締まった津和地島の魚介類や島で採れた旬野菜などを、天然料理 亀川旅館で食べることができます。鯛やハマチ、メバル、モイカ（アオリイカ）などのその季節の旬で新鮮な魚介類を、刺身や煮付などで頂けます。

漁師であるご主人が獲った地元天然物の魚介類を堪能できる天然料理 亀川旅館の料理は、他の島からも船を使って食べにくるほど人気があります。

津和地で水揚げされたとれたて新鮮な魚介類をたっぷり堪能して頂いております。
春：メバルや鯛、アジや、甘くて柔らかい新玉ねぎも採れます。
夏：タコ、アジや鯛等。
秋：モイカ（アオリイカ）やアジ、ハマチ等。
冬：ハマチ等。
その季節の旬な魚介類を都度、厳選してお出ししております。